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Tommy's

Le 10 mars 2014, 17:19 dans Bonnes adresses 0

Mardi soir, mars 2014, 19h
Rock, burgers & milk-shake: La méridienne, 31670 Labège
Site qui nous plonge dans l'ambiance du restaurant: www.tommys-cafe.com

A deux pas du cinéma Gaumont Labège et du centre commercial Carrefour, le Tommy's restaurant/café ne connaît pas la crise!
Le service est rapide et le personnel très aimable. Il faut venir en dehors des heures de pointe, l'endroit est réputé pour ses files d'attente, et ce malgré le grand nombre de places... Clientèle jeune et familiale. Musique, déco, mobilier...Ici on est dans l'Amérique des années 50
La carte du Tommy's propose un très large choix de spécialités américaines et tex-mex. 
Au Tommy's on propose un sommet de la mal-bouffe: le fameux burger "Double Jumbo", six steaks hachés de 100 gr. chacun

Aperçu de notre commande: 
Bière blonde "Pin-up" 33cl: 4.40€
Desperados 33cl: 4.90€
Menu enfant: 7.90€
Tommy's sandwich: 11.80€ > pain décevant
Burger au bleu et au bacon avec steak d'Ecosse: 14.90€ > mention ++ pour la viande
Tartare de boeuf classique: 11.40€ > petit tartare pour petit appétit
Carrot cake: 6.90€ > excellent
Caramel apple granny: 6.90€ > décevant et aspect très moyen
Donuts crème pâtissière: 5.20€ > quantité de crème minimum 
Plats accompagnés de salade coleslaw disposés dans un pot minuscule. 
L'addition fut très salée! Bien trop salée! Mauvais rapport qualité/prix. 

La vie et tous ses plaisirs

Le 25 février 2014, 15:30 dans Humeurs 0

 
Une sélection d'images glanées de ci-de là.

Mon panier gourmand

Le 25 février 2014, 12:44 dans Cuisine 0

Il n'y a pas de gêne, quand il y a du plaisir. Ma sélection est testée et approuvée par plusieurs gourmands. Je ne vous montre que le meilleur...Ajoutez quelques produits à votre liste de courses, rentrez vite et déculpabilisez. 

Boissons chaudes
J'ai testé plusieurs cappucinos mais je reviens toujours à celui de Maxwell House Cappucino (env. 4€ pour 280g). Une tasse bien chaude de ce cappucino est devenue une douce addiction quotidienne.La marque a créée de nombreux dérivés (carambar / milka / daim et caramel qui est le meilleur dérivé). 

Les cafés de la Maison Faguais. En provenance directe des plantations de petits producteurs ou de coopératives des quatre coins du monde, les cafés proposés sont uniques en terme de saveur. On les trouve sur le net et aussi dans des épiceries fines (Du bruit dans la cuisine-Leclerc Blagnac). Si vous aimez le bon café, essayez-le absolument! 

Deux de mes préférés chez Dammann Frères (épicerie fine et sur le net):
Thé Carcadet Provence (vrac ou sachets): fleurs d’hibiscus, de morceaux de pomme, d'écorces de cynorrhodon et d’orange, de fleurs d’hélianthe. Arômes abricot et pêche. 
Thé Bali (vrac ou sachets): thé Sencha de Chine et thé vert au jasmin, pétales de fleurs, arômes litchi, pamplemousse et rose.

Pâtes à tartiner, produits du verger , dessert et pesto
Mon véritable coup de coeur: les produits des Vergers de Touticaut (http://vergers-de-touticaut.fr). Agriculture raisonnée. Fruits, légumes et plantes de très belle qualité. Produits cultivés et transformés à la propriété de façon complètement artisanale. Sirops, confitures, chutney, sauces, jus de fruits... C'est vrai que ces produits se trouvent dans de nombreuses exploitations. Mais l'atout majeur de celle-ci c'est l'orginalité des saveurs proposées, des prix raisonnables et la qualité de leurs produits. Pour en acheter chaque année des nouveaux, je peux vous assurer que nous ne sommes jamais déçus. Ils sont présents tous les ans au salon SISQA à Toulouse et sur les marchés d'Agen.

Mar'nuts, marrons de l'Aveyron, EARL de la Châtaigneraie (marrons et farine de châtaigne). Mar'nuts c'est une crème de marron et noix, ce mélange est divin! Les crèmes de marron vendues en grande surface peuvent rougir! On sent qu'on déguste un produit de qualité, peu sucré, ça fait plaisir. Tous les ans au salon SISQA à Toulouse ou sur http://www.terreaunaturel.com/boutique-tag-la_chataigneraie.html, sinon il faut les retrouver au nord de Rodez. 

La pâte «crunchy» aux spéculoos de Lotus vient de sortir, avec des morceaux de biscuits broyés dans de la pâte onctueuse. C'est à se damner, surtout sur une tranche de pain brioché! (de 3 à 4€, en grande surface)

Fruits à tartiner d'Andros (framboise / pêche / abricot / fraise). Sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels. Plus équilibré qu'une pâte à tartiner au chocolat et sans huile de palme. Celle à l'abricot est délicieuse et ça nous change des produits habituels au petit déjeuner. (env. 2.30€ 410 g)

Sans oublier de vous procurer un pot de miel acheté auprès de son producteur pour mettre dans vos thés et tisanes. C'est réconfortant et ça adoucit rapidement la gorge.  On en trouve de très bons dans les rayons bio des grandes surfaces.

Au rayon dessert, le cheescake spéculoos de Gü est à se taper le cul par terre! Achat occasionnel car cher mais inévitable! 

Pesto alla Genvovese, creazioni d'italia, pesto à la genoise, produit italien (au rayon du monde en grande surface). J'adore les pâtes sous toutes leurs formes, j'ai donc testé plusieurs sauces au pesto et celle-ci est ma perle rare en terme de goût. 

Vous avez, désormais, le panier gourmand idéal pour passer l'hiver en mode cocooning. 

 

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